本篇文章给大家谈谈鲍鱼的鲍鱼做法家常 ，以及鲍鱼的做法做法做法家常做法对应的知识点，文章可能有点长 ，家常但是鲍鱼希望大家可以阅读完 ，增长自己的做法做法知识 ，最重要的家常是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的鲍鱼问题 ，不要忘了收藏本站喔 。做法做法 本文目录 鲍鱼的4种家常做法清蒸鲍鱼 食材：鲍鱼 、油 、鲍鱼姜蒜末 、做法做法盐 、家常胡椒粉 、鲍鱼葱花。做法做法 做法 ： 1 、家常将鲍鱼壳与肉分开，去除内脏，清洗干净 。 2 、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘 ，上锅蒸5分钟 ，熄火焖一会儿 ，装盘 。 3 、热锅倒油 ，放少许姜 、蒜 、盐炒香，淋在鲍鱼上。 4 、撒少量胡椒粉 、葱花 ，食用 。 这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼 ，只在第2第3个步骤稍作修改就行了 ：先在鲍鱼壳内放点粉丝 ，再将鲍鱼肉放在粉丝上 ，装盘 。热锅倒油，放蒜末炒香 ，淋在鲍鱼上 ，上锅蒸五六分钟 。 后来发现，鲍鱼除了清蒸，还有好多好多种好看又好吃的做法 。 红煨鲍鱼 食材 ：鲍鱼 、五花肉 、香葱 、姜 、白酒 、酱油、盐、耗油 。 做法 ：做法： 1 、五花肉切块 ，过水焯一下 ，捞出温水冲净浮沫，控干备用 。 2 、锅内倒油，五花肉煸炒至颜色略黄 ，放姜、蒜 、白酒，翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色 。 3 、倒入开水，水要没过鲍鱼一点点 ，转小火慢炖一小时左右。 4 、趁着炖肉的时间处理鲍鱼 ，将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀 ，过水焯一下捞出备用。 5 、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼，小火焖15分钟 。 6 、放一点盐 、耗油调味 ，大火收汁 ，装盘 。 鲍鱼炖土豆 食材 ：鲍鱼、土豆 、料酒 、盐、糖 、葱 、生抽 、五香粉。 做法： 1 、鲍鱼肉洗净切花刀（个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开） ，土豆去皮切块 。 2 、油煎土豆，放料酒 、生抽 、白糖 、五香粉 ，加适量清水焖煮 。 3、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒 ，加盐调味 ，撒上葱末出锅 。 土豆是一种神奇的食物 ，怎么做都好吃 ，跟鲍鱼搭配特别好吃。悄悄说一句 ，有小伙伴说“鲍鱼炖土豆 ，土豆比鲍鱼好吃” ，一定不能错过 。 鲍鱼粥 食材：粳米 、鲍鱼 、香菇 、芹菜、生姜 、料酒 、盐 、胡椒 、鸡精 做法 ： 1、米洗净，放锅里 ，滴入一点点油 ，放姜末 ，大火煮开转小火 。 2、鲍鱼切丝 ，用黄酒腌制备用 。香菇切片 ，芹菜切丁备用 。 3 、粥快熬好的时候先后放入香菇 、鲍鱼 、芹菜 ，继续煮。 4 、粥熬好，放盐 、胡椒粉 、鸡精调味 。 如果吃不惯芹菜 ，不放芹菜就行了。如果有虾，放点新鲜虾仁味道更鲜美。 鲍鱼的家常做法食材 ：新鲜鲍鱼、盐、葱 、姜 、耗油、生抽 、糖 、葱丝 做法 ： 1.将蚝油 、生抽和糖放进碗里搅拌均匀，葱姜切丝； 2.鲍鱼用盐揉搓，去除粘液后洗净撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸8-10分钟； 3.取出鲍鱼后把葱姜拿掉，撒上提前拌好的酱汁 ，再撒些葱丝 ，烧少许热油 ，淋到鲍鱼上即可。 鲍鱼正宗做法材料 ：鲜鲍鱼600克 ，鸡肉 、五花肉各250克 ，香葱 、姜 、冰糖各25克;绍酒 、酱油各30克 ，精盐2克，味精 、胡椒粉各0.5克 ，猪油75克 ，香油、湿淀粉各10克 。 做法： 1 、将鲍鱼放入水锅焯透捞出 ，两面剞上十字花刀 。五花肉、鸡肉各切成3条。 2、将五花肉摆入锅内 ，放上鲍鱼。 3、将鸡肉放在鲍鱼上 ，放上拍松的葱 、姜、清水750克 。压上瓷盘 ，烧开煨至鸡肉 、五花肉熟烂 ，取出鸡肉 ，五花肉 、葱 、姜 ，加入余下调料(不加味精 、湿淀粉、香油)煨至汤浓软烂 ，加味精 ，勾芡，淋香油装盘 。 鲍鱼的做法家常和鲍鱼的做法家常做法的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦 ！ |